A coxinha é realmente nativa do Brasil?
Bom, a coxinha é uma derivação dos croquetes
europeus. E o recheio em si, o frango/galinha, é um ingrediente muito popular
na culinária francesa. Logo, não podemos falar que a coxinha nasceu no Brasil.
A única diferença é o formato, que foi criado aqui, e o recheio extra de
Catupiry.
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